"Vores gartneri eksisterer i dag, fordi vi har investeret i energibesparelser," siger gartner og ejer af Gartneriet Skovbrynet, Jeppe Aavang, på spørgsmålet om, hvad han har fået ud af at investere i styringsteknologi fra DGT by Senmatic. Besparelserne er betydelige: fra 150.000 kubikmeter fjernvarme i begyndelsen af 2000'erne til mindre end 48.000 kubikmeter i 2020.
Hvert år producerer Gartneriet Skovbrynet omkring 1 million potteplanter til det europæiske marked. For at lykkes med ambitionen om at producere potteplanter af den højest mulige kvalitet og holdbarhed, til gavn for både samarbejdspartnere og slutbrugere, har gartneriet de seneste år investeret i styringsteknologi fra DGT by Senmatic.
Især gartneriets fuldautomatiske klimastyring, en LCC4, er med til at styre de mange faktorer, der påvirker drivhusklimaet og dermed produkternes kvalitet. LCC4-klimastyringen spiller også sammen med en anden energibesparende investering: nye gardiner, som styres automatisk af LCC4.
Investeringen og de deraf følgende besparelser har nu frigjort midler til at investere i andre projekter - midler, som gartneriet ellers ville have brugt på forbrug.
Automatisk klima tilpasset kulturerne giver høj sikkerhed
LCC's klimastyringer styrer alle klimafunktioner. De betjenes via en overskuelig menu, og displayet viser de indstillinger, du oftest bruger. Det gør det nemt at automatisere de elementer, der har stor indflydelse på væksten af dine afgrøder. De mange muligheder for brugerindstillinger betyder, at klimastyringen er helt skræddersyet til de kulturer, du producerer - uden at du eller dine medarbejdere skal huske det hele.
"Klimakontrol er en sikkerhed for mig. Nogle af mine kulturer har jeg måske givet en høj temperatur for at få dem klar hurtigere og derefter reguleret deres vækst med kemikalier. Vi bruger ikke den slags kemi længere. I stedet kan jeg nu vælge en gennemsnitstemperatur, så jeg er sikker på, at den bliver fulgt til punkt og prikke med gardiner og skygger osv. Med andre ord ved jeg nu med sikkerhed, at afgrøderne bliver færdige til tiden, og at de fortsat vil have vores høje kvalitet."
"Før var der altid en vis usikkerhed. Hvad nu, hvis der skete noget kl. 3 om natten? Nu regulerer klimakontrolsystemet selv eventuelle ændringer og reagerer hurtigt. Derfor tør jeg godt køre planterne relativt koldt om natten, og computeren reagerer derefter. Det betyder, at jeg ikke pludselig skal bruge kemikalier. Jeg får en lidt længere produktionstid, men også en meget sikker produktion og en stor varmebesparelse."
Jeppe Aavang Ejer af Gartneriet Skovbrynet
Smartere klima sparer penge
Den elektroniske klimakontrol har allerede vist sig at have en stor effekt.
"Vi har sparet en enorm mængde varme. Selvfølgelig kan man ikke bare sammenligne to år, fordi ting som vinterens hårdhed også spiller en rolle, men vores forbrug er faldet markant. I begyndelsen af 2000'erne havde vi et forbrug på omkring 150.000 kubikmeter fjernvarme. I 2020 var vores fjernvarmeforbrug under 48.000 kubikmeter," siger Jeppe Aavang.
Det skyldes især, at computeren automatisk styrer klimaet i forhold til helt specifikke faktorer og p-værdier, som Jeppe Aavang har lagt ind i computeren. Det samme gælder gennemsnitstemperaturen for dagen. Klimastyringen beregner så, hvordan temperaturen skal stige og falde i løbet af dagen - for eksempel falder temperaturen automatisk om natten.
Før installationen af den automatiske klimastyring fra DGT by Senmatic kendte man også de optimale værdier. Men viden om planternes minimums- og maksimumsværdier, og hvordan de kan bruges aktivt til at opnå besparelser, kom først i forbindelse med arbejdet med klimaautomatikken, fordi computeren kan bruge disse faktorer til at handle på den smartest mulige måde.
"Vi vidste måske, at kulturerne kunne klare 10 grader om natten. Men kunne de klare 6 grader? Den slags viden sparer penge på bundlinjen, når man bruger den aktivt i klimastyringen og udnytter automatiseringen. Selvfølgelig skal du have både den tekniske - dvs. klimakontrolsystemet - og din gartneriske viden på plads."
Jeppe Aavang
Besparelser giver plads til nye investeringer
Med automatiseringen er der skåret ned på unødvendige omkostninger, og energiforbruget er blevet kraftigt reduceret. De besparelser, som investeringen i klimasystemet har medført, betyder, at penge, som ellers kun ville være blevet brugt på forbrug, nu kan investeres i andre projekter.
"I et ældre gartneri som vores har det været ren overlevelse at investere i besparelser. Både i forhold til omkostninger, men også fordi vi får et bedre produkt og undgår kemikalier."
Jeppe Aavang
Kom i gang med klimakontrol
Gartneriet Skovbrynet havde ingen tidligere erfaring med elektronisk klimastyring. De kendte dog allerede DGT fra Senmatic og besluttede sig for at udforske de mange muligheder, som LCC4-klimastyringen giver. Derefter blev der afholdt et introduktionskursus, hvor instruktionerne til programmet blev grundigt gennemgået.
"Vi har fået god træning og hjælp til at komme godt fra start. Hvis vi har spørgsmål, ringer vi bare til teknisk support," siger Jeppe Aavang.
Om Gartneriet Skovbrynet
Gartneriet Skovbrynet ligger i Odense, Danmark, og består af 11.000 m3 drivhuse. Det familieejede gartneri har været i drift siden 1972. Der produceres årligt ca. 1 million potteplanter i forskellige kulturer. De vigtigste sorter er Chlorophytum Comosum (Vædderfod), Cyperus Zumula (Kattefod) og Impatiens New Guinea (Diligent Hans eller Balsamin).
Har du nogle spørgsmål? Vores specialister er klar til at hjælpe